Casi un mois que j'ai profité de ce moment divain !!!

Suite au cadeau du prince charmant pour nos deux ans d'épousailles... je me suis rendue là

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 Un accueil à la hauteur , une ambiance plus que sympa, des techniques et une cuisine raffinée... un moment à la hauteur de mes rêves et un chef à l'image de ce qu'il est à l'écran, sympa drôle et avenant. Top chef !!! facile...

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A présent casi deux ans d'attente pour participer à un de ses cours... les Zoms si vous nous lisez, les2Stephs partageraient bien ce moment...bah quoi c'est bientôt la fête des zamoureux...j'dis ça comme ça moi...

Au menu:

 velouté de châtaignes, fine gelée de pamplemousse et copeaux de châtaignes

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Saint Jacques rôties aux épices tandoori, purée de panais, crème de sésame blond

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Tartelette au crémeux citron, meringue onctueuse aux zestes de citron vert

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Je trouve  que je me suis pas mal appliquée humble la fille, le chef m'a complimenté sur mon côté soigné et créatif dans l'assiète...rien que ça comment j'me la pète...

Allez hop une photo de groupe et une p'tite dédicace avant de se quitter... croyez bien que j'était la dernière à sortir...le coeur rempli de bonheur d'avoir partager un si bon moment avec Mr Lignac !!!

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Stef